Laktosefri kefir

Kefir brukes av mange i Norge, men spesielt en gruppe mennesker som sliter med mage- og tarmproblematikk. Samtidig som kefiren tilfører gode og vennlige bakterier til denne gruppen som sårt trenger det, sliter denne gruppen også med laktoseintoleranse i stor grad. I dag må vi reise ut av landet og til Sverige for å finne laktosefri kefir.