Kjernemelk

I Danmark får man kjøpe Kærnemælk. Jeg mener at huske, at favoritten er en av de to jeg har vedlagt bilde av.Jeg er også ganske sikker på, at ikke kærnemælken egentlig alltid er kærnemelk (buttermilk), men noen ganger syrnet melk av et slag. Jeg har en gang, men bare en gang prøvet at norsk kulturmelk smakte dansk kærnemælk. Til vanlig smaker det norsk kulturmelk.Jeg vil tro, at der er noe forskjell på bakteriekultur og/eller produksjonsmetode.