Skyr® Tzatziki
Denne kan fint lages noen timer eller dagen før servering. Perfekt som tilbehør til grillmat eller tapas.
(4 porsjoner)
- Riv agurken på et rivjern.
- Strø over 1 ts salt og la den stå i et kaffefilter eller en sil.
- Klem ut alt vannet fra agurken.
- Bland sammen revet agurk, Skyr® Naturell, presset hvitløk og sitronsaft.
- Smak til med salt og pepper.
(0 kommentar)