Matredder-wrap med ørret
Har du rester av fisk etter middagen? Da er en matredder-wrap en genial og smakfull måte å bruke opp restene på.
(0 porsjon)
Fremgangsmåte
- Ta frem restene av ørretfileten (du kan også bruke laks) som du har liggende i kjøleskapet, eller stek en filet på pannen.
- Ha karri, honning og lime i en skål og rør kraftig rundt. Tilsett Q® Drømmelett® og rør inn. Grovhakk kruspersillen før den tilsettes i dressingen
- Skjær løk i skiver og grav ut kjernene fra granateplet.
- Varm wrappen i en stekepanne i et par minutter, eller i aluminiumsfolie i en stekeovn i 3-5 minutter.
- Legg ruccolasalat, fisk og løk lagvis på wrappen. Hell over dressingen og topp det hele med granateplekjerner.
(0 kommentar)