Blåbærdrømmekake

Fremgangsmåte

• Sett stekeovnen på 200 °C.
• Bruk en avlang form på 1 ½ liter brødform eller en rund kakeform på 24 cm i diameter.
• Dekk formen med bakepapir og smør den med litt flytende margarin eller smeltet margarin.
• Visp egg og sukker til en lett eggedosis.  Vend inn inn Q® Drømmelett® og revet sitronskall i eggedosisen.
• Tilsett havremel, vaniljesukker og bakepulver og vend forsiktig inn i eggedosisen.
• Tilsett til slutt frosne blåbær og ved forsiktig inn bærene slik at de holder seg mest mulig hele.
• Hell røra i den smurte formen. Stek kaken på nederste rille til kaken er gjennomstekt ca 45 minutter.
• Avkjøl kaken på en rist.

Du kan servere kaken slik den er eller med en skje Q® Drømmelett® og friske blåbær til.