—Reduksjon i matsvinn er som et kinderegg – det er gull for både smak, lommebok og miljøet, sier den stolte vinneren. Tvilde er også økonom og forfatter og har utgitt suksessen «Sparekokeboken - spis som en konge på budsjett». 9. trinn på Nannestad ungdomsskole gikk nemlig helt til topps i den livesendte kokkekampen på Q-Meierienes femte Matredderdag. Målet var å lage retter av råvarer som ellers hadde blitt kastet.
|
Årets matreddere 2023
13. juni 2023
Matredding har blitt en stadig større trend. Kristoffer Tvilde, bedre kjent som Krisslovesfood, hjelper tusenvis av følgere å spare både penger på mat og miljøet. På årets Matredderdag mottok han prisen «Årets matredder 2023» for sin innsats.