• Smelt 2 ss smør og rør inn 3 ss hvetemel. Spe med 5dl Q® melk hel og 3dl vann
• Kok opp under omrøring og ha i fiskebuljong, Q® Crème Fraîche, sitronsaft og salt og pepper.
• Del gulrot og sellerirot i tynne strimler og tilsett i suppa. Kok i fem minutter
• Tilsett fisken i biter og la suppen trekke på lav varme i 5 minutter.
Q® Crème fraîche Beger med skrulokk